banner

imageimageimageimageimageimageimageimageimage

Караван-сарай "Салачик"

 

Добро пожаловать в "Салачик"

Последние новости

От всей души поздравляем всех мусульман с наступающим Къурбан-Байрамом.

График работы

Добро пожаловать!

Пн - Птн

9:00-21:00
Сб - Вск 9:00-22:00

Лучший отзыв

blockquoteПосещаем Ваше заведение с первого года его основания, специально заезжаем отдохнуть  душой, бывая в Крыму.

Всегда радует вкусная еда, национальный колорит и высокопрофессиональный сервис. Этот Караван-сарай – одно из немногих мест в жизни, которое хочется посещать ещё, еще и ещё.

 

Семья Печениных, г. Москва

 

Еще отзывы

Салачик

 

Добро пожаловать в Караван-сарай «Салачик»!



salachikПредставьте себе на мгновение, как старинная повозка, запряженная лошадьми, не спеша спускается по извилистым горным тропкам, проходя вдоль русла реки с кристально чистой водой, стекающей в нее с окрестных родников. Вдыхая аромат горных трав, путники не могут налюбоваться изящной простотой и скрытой прелестью города, погруженного меж скал, нависающих над  домами, подобно недремлющим стражам.


  Небесная синева, разбавленная белоснежными перьями плывущих с неописуемым спокойствием облаков, дарит чувство безмятежной умиротворенности. Именно туда спешат путники после долгой дороги – в место, полное радости и искреннего гостеприимства, покоя и отдохновения (умиротворения). Именно такой гаванью путников был в свое время Караван-сарай «Салачик». И сейчас, спустя годы это место восстанавливает былую славу и манит к себе все больше людей со всех уголков мира.


  Приближаясь к воротам Караван-сарая «Салачик», любой проезжий гость или местный обыватель не может сдержать чувств от распространяющихся запахов костра, вкуснейших блюд крымско-татарской кухни и, конечно же, неизменного атрибута восточного гостеприимства – чашечки горячего и ароматного кофе, приготовленного по старинному рецепту из чистейшей родниковой воды.


  В Караван-сарае «Салачик» Вы сможете отведать изысканные лакомства крымско-татарской кухни – великолепного наследия многовекового слияния различных культур и традиций. Вас порадуют сочные и ароматные блюда из мяса, приготовленные на костре, салаты из свежих и экологически чистых овощей, кофе с традиционными крымско-татарскими сладостями – медовой пахлавой и рассыпчатым печеньем курабье. Соусы собственного производства также являются одним из важнейших признаков высокого качества кухни.


  Фаршированные виноградные листья сарма, наваристый бульон с мясом и овощами шурпа, рассыпчатый плов – все эти яства на протяжении многих лет остаются излюбленными угощениями дорогих гостей и настоящим украшением праздничного стола. Особое внимание уделяется мучным блюдам, в которых главную роль играют умелые и профессиональные руки наших поваров. Удивительный процесс приготовления лапши для лагмана, тонкая работа мастериц для уникального блюда – юфак-аш, и, конечно же, вкуснейшие и всеми любимые чебуреки по праву заслуживают высочайших оценок гурманов.


  В Караван-сарае «Салачик» Вас ждут традиционные блюда кухни крымских татар, спокойный и безмятежный отдых, внимание и гостеприимство нашего персонала. Добро пожаловать! Хош Кельдинъиз!

 

 

 

Как нас найти

Коротко о нас

 Караван-сарай «Салачик» - это крымскотатарский  культурно-этнографический центр,  состоящий из комплекса архитектурных сооружений, предназначенных для размещения и  отдыха   путников и гостей. Издавна в караван-сараях люди могли отдохнуть,  принять пищу, восстановить свои силы, узнать интересующую их информацию и просто приятно провести свое время.    Подробнее...

Контакты

facebook twitter vk ok youtube
address

г. Бахчисарай,  ул. Басенко, 43,  298405

phone

+7 978 813 13 55

email

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.