banner

imageimageimageimageimageimageimageimageimage

Караван-сарай "Салачик"

 

Добро пожаловать в "Салачик"

Последние новости

От всей души поздравляем всех мусульман с наступающим Къурбан-Байрамом.

График работы

Добро пожаловать!

Пн - Птн

9:00-21:00
Сб - Вск 9:00-22:00

Лучший отзыв

blockquoteПосещаем Ваше заведение с первого года его основания, специально заезжаем отдохнуть  душой, бывая в Крыму.

Всегда радует вкусная еда, национальный колорит и высокопрофессиональный сервис. Этот Караван-сарай – одно из немногих мест в жизни, которое хочется посещать ещё, еще и ещё.

 

Семья Печениных, г. Москва

 

Еще отзывы

Кофейня

  kofeynya Если в двери постучались гости, первым делом крымско-татарские хозяйки подают на стол в небольших чашечках (фильджан) ароматный кофе, приготовленный в турке (джезве). Это – многовековая традиция, имеющая под собой немало научно-обоснованных аргументов. Оказывается, что употребление кофе стимулирует работу поджелудочной железы и способствуют процессу пищеварения. Поэтому чашечка крепкого кофе готовит организм к перевариванию подаваемых следом за ним вкусных и сытных блюд.


  Вряд ли именно такая функция этого замечательного напитка была известна нашим предкам, однако их любовь к этому прекрасному напитку  дошла до нас сквозь долгие века.


  Сегодня, возрождая кофейные традиции крымских татар, мы предлагаем Вам посетить нашу этнографическую  кофейню, и отведать этот прекрасный напиток, приготовленный по старинным бахчисарайским рецептам. Вам предложат разместиться на деревянных лавочках, оббитых овечьей шкурой, и вы  сможете лично наблюдать за процессом приготовления кофе по-бахчисарайски – «Багъчасарай къавеси». Его у нас готовят исключительно на родниковой воде и на медленном открытом огне.  Есть ещё один важный элемент бахчисарайской кофейной традиции, без которого она будет не полноценной, – это теплое душевное общение, которое у нас в Кофейни Вам подарит Эльдар агъа.  Добро пожаловать к нам  в Кофейню!


Ты добрым гостем к нам войди и стань хорошим другом!

 

 

Как нас найти

Коротко о нас

 Караван-сарай «Салачик» - это крымскотатарский  культурно-этнографический центр,  состоящий из комплекса архитектурных сооружений, предназначенных для размещения и  отдыха   путников и гостей. Издавна в караван-сараях люди могли отдохнуть,  принять пищу, восстановить свои силы, узнать интересующую их информацию и просто приятно провести свое время.    Подробнее...

Контакты

facebook twitter vk ok youtube
address

г. Бахчисарай,  ул. Басенко, 43,  298405

phone

+7 978 813 13 55

email

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.